Tänään luin yhden kolumnin Ruoka-asiaa. Siinä puhuttiin nirsoudesta ja sen lisääntymisestä, sekä perinneruokien häviamisestä suomalaisista ruokapöydistä. Mä en oikeestaan tunnusta et nirsoilisin ruuan suhteen. Syön mitä eteeni saan. Ehkä vähän liikaakin.. Annoskokoni on todella suuri. Perinneruokiakin tehdään jonkin verran. Kirjoituksen lopussa kirjoittaja haastaa maistamaan seuraavan kuukauden aikana jotain ruokaa, jota ette ole syöneet kuin kerran elämässä ja vannoneet heti perään, että toista kertaa en syö!
Otin haasteen vastaan ja meillä syötiin avokadoa. Ei se ollut kauheen makuista! Mutta ei siinä ollut makuakaan kauheesti, sellainen "rasvainen" pala.. kuvailisin. Poikakin maistoi vähän. Ei ollut hänen mielestä kovin hyvää, ilmeistä päätellen ja se miten nopeasti avokado tuli suusta ulos. (harjoitellaan uudestaan) Iltapäivällä tehdään salattia johon laitan loput avokadot ja sen kanssa lohta. Minulle voi laittaa vinkkiä, millaista ruokaa avokaadosta voisi tehdä tai miten sitä tulisi käyttää.
Syöntikypsä avokado |
Jäät sulaa pikkuhiljaa ja joutsenia näkyy jo muutama tuossa lähirannassa. Ulkoiltiin aamupäivällä pojan kanssa ja käytiin leikkipuistossa kuraamassa vaatteet. Siellä nähtiin kevään ekat sinivuokot kukkimassa metsänreunassa ja alkuviikosta nähtiin ekat leskenlehdet. Todella mukavaa nähdä pieniä kevään merkkejä. Mukavaa viikonloppua!